Volován de salmón
Volován de paté de mexillón
Volován de roquefort con noces e confitura de tomate
Langostinos ao forno
Vieiras ao forno
Hoxaldre de cecina con cebola caramelizada
Lombiños de merluza con salsa de ourizo
Polo ao forno con uvas
Tenreira ao brandi con salsa de mandarina
Carrilleiras con patacas asadas